Marturii de nunta - migdale glazurate

Migdalele glazurate nu sunt doar simple bomboane ci sunt tratatii dulci cu semnificatii.

Migdalele glazurate au o aroma si o semnificatie culturala bogata in special in nuntile italiene si grecesti. Migdalele proaspete au un gust dulce amarui, acesta din urma reprezinta viata, iar stratul dulce este adaugat cu speranta ca mirii vor fi mai mult dulci decat amari.

Migdalele glazurate si nuntile grecesti

In nuntile traditional grecesti migdalele glazurate se numesc koufetta. Ele sunt puse in pungulite in numere impare si servite de pe o tava de argint. Pentru ca numerele impare sunt indivizibile, acest lucru simbolizeaza ca mirii vor imparti totul si vor ramane nedivizati. Traditia spune ca daca o femeie nemaritata isi pune migdalele sub perna, ea va visa viitorul sot.

Migdalele glazurate si nuntile italiene

La nuntile traditionale italiene, 5 migdale simbolizeaza 5 dorinte pentru mireasa si mire: sanatate, bogatie, fericire, fertilitate si longevitate. Migdalele sunt puse in cutii dragute sau in pungulite din tul si se numesc bomboniere.

Metode de a impacheta migdalele glazurate

In stilul italian poti impacheta migdalele in pungulite din tul legate cu panglica. O alta varianta este sa impachetezi cateva migdale in cutii din carton, metal sau plastic. Pune migdale in paharele de sampanie sau in recipiente din sticla si aseaza-le pe mese in dreptul fiecarui invitat.