Traditia tortului mirelui dateaza din era victoriana, cand pe langa tortul principal de la nunta, exista si un tort mai mic al mirelui si unul si mai mic al miresei. La sfarsitul nuntii cele doua torturi erau taiate si servite cavalerilor si domnisoarelor
de onoare.
Tortul mirelui este un al doilea tort, mai mic decat tortul principal de nunta. Ideea de baza este ca si mirele sa aiba ceva special facut pentru el in ziua cea mare, mai ales ca ziua respectiva o pune in centrul atentiei mai mult pe mireasa. In America de Sud tortul mirelui este foarte popular.
Compozitia tortului mirelui
In ziua de astazi, de obicei, tortul mirelui se face din ciocolata neagra si contine fructe si lichior. Daca tortul principal este de regula unul elegant tortul mirelui este unul haios, care arata un hobby, un interes sau vreo ambitie de-a mirelui, astfel incat sa sugereze ceva din personalitatea lui.
Tortul mirelui este oferit femeilor nemaritate
In mod traditional tortul mirelui nu este servit la nuna. Dar daca la nunta nu servesti alt desert decat tortul principal ai putea trece peste traditie si ai putea servi si tortul mirelui. De regula feliile de tort sunt bagate in cutiute si oferite femeilor nemaritate la receptia nuntii. Legenda spune ca daca o femeie nemaritata doarme cu o felie de tort sub perna, ea isi va visa viitorul sot.