La nuntile americanilor sunt la moda briosele frumos decorate si asezate pe un suport de tort in loc de tortul de nunta. Nu sunt folosite briose simple. Acestea sunt ornate cu glazuri dulci si colorate si accesorizate cu decoratiuni facute de mana.
Originea brioselor (cupcakes) dateaza de prin secolul 18 in Europa, iar reteta consta intr-o prajitura bogata facuta din stafide, un condiment pe baza de lamaie si migdale, coapte ca prajituri individuale.
Pentru nunta poti opta pentru briose cu fructe, ornate cu pasta fondanta alba si flori din martipan puse pe un suport clasic de tort impodobit cu flori naturale. Pentru a face si traditia taierii tortului de nunta poti avea totusi un tort mic.
In America inlocuirea tortului de nunta cu zeci de briose este un trend major din mai multe motive:
- briosele sunt versatile, pentru ca pot avea o varietate de arome, spre deosebire de tort care are acelasi gust. Astfel poti multumi fiecare invitat in parte cu briose de fructe, de ciocolata sau cu diferite creme;
- briosele sunt la moda, tot mai multi bloggeri invitati pe la targuri aduc briose facute in casa si decorate creativ;
- briosele se fac usor si pot fi decorate din zeci de feluri;
- briosele sunt mai usor de trasnportat si nu necesita timp pentru taiere;
recomanda
comenteaza
