Gratarul - sfaturi pentru receptie



O receptie cu gratar in aer liber poate fi o optiune distractiva si mai ieftina fata de meniul unei receptii formale.

Gratarul - sfaturi pentru receptie

O receptie cu gratar in aer liber poate fi o optiune distractiva si mai ieftina fata de meniul unei receptii formale. Totusi frigerea pe gratar a unor cantitati mari de alimente presupune multa munca si multa planuire in avans. Iata cateva recomandari pentru gratarul de nunta.

Persoanele care au grija de gratar

Ai nevoie de cineva care sa stea langa gratar, intrucat gatitul pe gratar are nevoie de atentie constanta. Langa persoana care are grija de mancare trebuie sa fie o alta care se ocupa de vesela, carbuni, alimente. In functie de numarul de invitati, posibil sa ai nevoie de 3 oameni care sa se ocupe de gratar.

Un gratar mare

Cumpara sau inchiriaza cel mai mare gratar pe care-l poti gasi. Daca nu gasesti unul cu o suprafata de gatit de 12 mp atunci foloseste mai multe gratare.

Carbuni vs. gaz

Le poti folosi pe oricare, dar trebuie sa stii cate ceva despre fiecare. Carbunii se incing mai greu si in functie de cat dureaza gatirea mancarii incep sa se raceasca, ceea ce inseamna ca trebuie sa adaugi in mod constant carbuni. Asigura-te ca ai destui saci de carbuni.

Cu un gratar pe gaz, mancarea se face mai repede, cere mai putina atentie, de aceea este ideal pentru un gratar mare. Ideea este ca si in acest caz poti ramane fara gaz, asa ca e bine sa mai ai o butelie, doua la indemana.

Pregateste mancarea din timp

Toate alimentele trebuie taiate, feliate, marinate si condimentate inainte. Pregateste din timp toate alimentele, ingredientele si condimentele necesare inainte de a incepe gatirea propriu-zisa.

 
Numele prietenului:
Email-ul prietenului:
Numele tau:
Email-ul tau:
Mesaj:
 
*Cod verificare
 


Voteaza
Ratting
5

Comentarii

  • ana vasilescu
    ana vasilescu: e prefer gratarul doar pe carbuni. nu imi place cum ies fripturile pe care gratar cu gaz.
    24 Aug 2009 la 17:45
  • Adriana R
    Adriana R: Gratarul..o idee minunata.CRed ca toti ar manca,deoarece ar fi carne de mai multe feluri..
    19 Aug 2009 la 10:55
  • Camelia M
    Camelia M: Cu preparate la gratar n-ai cum sa dai gres daca sunt mai multe tipuri de carne.
    11 Aug 2009 la 22:37

  • » Pentru a lasa comentarii trebuie sa fi autentificat(a). Click aici!

Articole pe aceeasi tema

7 lucruri pe care sa le faci dupa ce te-ai logodit

Cu tot entuziasmul logodnei probabil nici nu stii de unde sa incepi, asa ca iti venim in ajutor cu cateva sfaturi.
(...citeste tot)

Adevaruri despre mentinerea relatiilor

Este usor sa faci dintr-o relatie ceva mai complicat decat este deja. Iata cateva reguli de baza care vor mentine pe drumul cel bun relatia voastra.
(...citeste tot)

3 intrebari pe care sa nu le pui proaspetilor casatoriti

Iata ce intrebari ar putea strica buna dispozitie proaspetilor casatoriti.
(...citeste tot)

Cum sa reduci amprenta de carbon la nunta

Afla cateva recomandari pentru organizarea nuntii cu efecte nocive reduse asupra mediului.
(...citeste tot)

Ce sa nu posteze miresele pe Facebook

Zecile de posatari pe Facebook despre ziua nuntii pot deveni sacaitoare.
(...citeste tot)
Newsletter Planificarenunta.ro
Aboneaza-te la newsletter-ul saptamanal si
vei primi pe e-mail idei si noutati pentru organizarea nuntii!
Pinterest Twitter Google+ Facebook